双汇瘦肉精（双汇瘦肉精怎样处理的）

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本文目录一览：

1、双汇瘦肉精事件什么时间发生的
2、双汇瘦肉精事件始末？
3、315双汇瘦肉精事件是怎么一会事做下介绍？
4、河北双汇瘦肉精事件
5、南昌双汇生产车间乱象，瘦肉精事件才过去几年，为何又开始了？

双汇瘦肉精事件什么时间发生的

2011年3月15日。

2011年3月15日，央视曝光双汇子公司河南济源双汇食品有限公司连续多年收购“瘦肉精”猪肉，沉寂近两年的“瘦肉精”死灰复燃，引发社会各界广泛关注。

据央视报道河南一些地方“瘦肉精”事件曝光后，河南省政府高度重视，在沁阳市、孟州市、温县、获嘉县等四地展开拉网式排查，并对济源市当地的“双汇”冷鲜肉进行抽检，首次通报数据显示，双汇品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。

扩展资料：

“瘦肉精”对人的危害很大，主要表现为在：急性中毒时出现心悸，面颈、四肢肌肉颤动，手指震颤，足有沉感甚至不能站立，头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力，脸部潮红，皮肤过敏性红色丘疹。原有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生，对哺乳动物的危害于此相似。

耐受性弱且有应激因素长时间存在时甚至可以发生猝死。饲喂瘦肉精的猪，在长途贩运途中经常有发生急性心力衰竭，导致猝死的情况。“瘦肉精”性质稳定，要加热至172℃才会分解，所以普通烹调方法根本无法破坏它的结构。有研究表明，如果长期食用，还会导致染色体畸变的可能，会诱发恶性肿瘤。

参考资料来源：百度百科-瘦肉精

参考资料来源：百度百科-双汇集团

双汇瘦肉精事件始末？

2011年3月15日特别行动中，央视曝光了河南知名企业双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。

现在，健康成为了人们生活中最重要的主题，为了少吃油腻，不少人在买肉的时候都会选择瘦肉而不选肥肉，因而市场上有一种所谓的“瘦肉型”猪肉非常受欢迎，和普通的猪肉相比，这种猪肉几乎没什么肥肉。生猪行业的业内人士把这种瘦肉猪戏称为 “健美猪”，事实上这种所谓的 “健美猪”身上疑问重重。其实，这些“健美猪”都是被非法喂了国家明令禁止使用的瘦肉精。

广州家乐福昨天也向记者表示，全国家乐福旗下所有超市的双汇新鲜猪肉均决定采取下架处理。不过，家乐福广州区内的超市没有销售新鲜猪肉，至于目前在售的双汇火腿肠、香肠类产品，则尚不下架，正在与供应商进行沟通。

事实上，本次事件不仅给双汇造成巨大影响，整个肉制品行业也难免会受到牵连。“瘦肉精”猪肉遭到媒体曝光后，河南省委、省政府高度重视，第一时间采取紧急措施，立即查封了报道涉及的16家生猪养殖场，对涉嫌使用“瘦肉精”的生猪及134吨猪肉制品全部封存。相关部门还将派出工作组，深入各地全面彻查。另外，6名违纪人员被停职或开除公职。

315双汇瘦肉精事件是怎么一会事做下介绍？

　据央视《每周质量报告》的3·15特别节目《“健美猪”真相》报道，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，有毒猪肉流向了双汇。济源双汇食品有限公司是河南双汇集团下属的分公司，以生猪屠宰加工为主，有自己的连锁店和加盟店，“十八道检验、十八个放心”的字样随处可见，但却不包括“瘦肉精”检测。济源双汇食品有限公司采购部业务主管承认，他们厂的确在收购添加“瘦肉精”养殖的所谓“加精”猪，而且收购价格比普通猪还要贵一些。这种猪停喂“瘦肉精”一周后，送到他们厂里卖的时候就不容易被查出来。河南孟州、沁阳、温县等地一些添加“瘦肉精”养殖的生猪，也都卖到了济源双汇。“瘦肉精”猪肉检疫走过场央视记者发现，河南孟州市、沁阳市等十几家养猪场，都在养殖这种肌肉发达的“健美猪”，养猪户在饲料里偷偷添加“瘦肉精”，一千斤饲料加120克，从一百八九十斤喂到二百二三十斤重。这种加“瘦肉精”喂出来的猪，不但卖相好，而且还能多卖几十元钱。在河南孟州市、沁阳市、温县和获嘉县，生猪养殖环节违禁使用“瘦肉精”几乎成了一个公开的秘密。“瘦肉精尿检”、生猪检疫等如同走过场，有的“尿检”甚至用人尿冒充，每头猪花两元钱就能买到三大证明，再花上一百元打点河南省省界的检查站，便可以一路绿灯送到南京一些定点屠宰场。无需检测“瘦肉精”，每头猪交10元钱就能得到一张“动物产品检疫合格证明”。有了这张证明，用“瘦肉精”喂出来的所谓“健美猪”就能堂而皇之地进入南京市场。■ 查处农业部责成严肃处理据新华社电有媒体播出《“健美猪”真相》的报道后，农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。多年来，农业部一直将“瘦肉精”监管作为监管工作重点。2002年2月，农业部会同卫生部和国家药品监督管理局联合出台了《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品目录》，将“瘦肉精”列为禁用药品，并将“瘦肉精”列入年度例行监测计划。农业部将彻查并责成有关地方和部门对相关责任人员严肃处理，随后向社会公布。■ 追访北京冷鲜肉销售未受影响昨日下午6时左右，京客隆、劲松洋华堂超市的所有双汇火腿肠等产品全部下架。不过，家乐福、沃尔玛等超市，未收到下架消息。沃尔玛有关负责人说，一旦有相关部门出具检测报告，超市会立即行动。物美集团发言人表示，已要求双汇公司出具最新检验报告，并通知各个门店，如果消费者对已购买的产品有疑虑，公司可进行登记。“我们都是唐山来的肉，没问题。”昨天，记者走访双汇位于草桥、芳城园小区的冷鲜肉连锁店，销售人员表示。连锁店一店员说，昨天上午双汇北京公司的经理和业务人员就通知他北京的肉没问题，“该怎么卖就怎么卖”。本报记者刘洋廖爱玲■ 影响双汇上市公司宣布停牌本报讯 (记者李静)昨日下午，双汇集团旗下上市公司双汇发展跌停。昨日傍晚，双汇发展发布停牌公告。停牌公告中称，由于济源双汇食品有限公司属于该公司正在实施的重大资产重组中的拟注入资产，该公司正就媒体所报道的内容向相关方进行核实。由于该事项存在不确定性，“双汇发展(000895)”将于2011年3月16日上午9时30分起停牌，待相关事项核实清楚后复牌。据了解，双汇集团总部位于河南省漯河市，总资产100多亿元。年肉类总产量300万吨，是中国最大的肉类加工基地。■ 解释“瘦肉精”肉可致人患瘤“瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂。如果把“瘦肉精”添加到饲料中，的确可以增加动物的瘦肉量。国内外的相关科学研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。■ 背景用“瘦肉精”可追刑责北京工商负责食品检测的人士介绍，目前“瘦肉精”是属于日常检测的项目，同时快速检测也能检测出来。据介绍，早在2002年，农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就发布公告，明令禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等7种“瘦肉精”。2008年，最高人民检察院、公安部规定新的刑事案件立案追诉标准，对使用“瘦肉精”养殖生猪，以及宰杀、销售此类猪肉的，将以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任

河北双汇瘦肉精事件

双汇是河南的，不是河北的，没有河北双汇

该事件充分曝露了我国食品生产监管问题非常突出。

首先，生产瘦肉精黑窝点长期生存，却没有被发现，以至于瘦肉精生产、销售能瞒天过海。

其次，南京等定点屠宰工厂，长期屠宰瘦肉精猪，却一直没有管，定点屠宰场瘦肉精猪肉长期存在，但却没有管理。

三是对养殖环节缺乏监管

根据《农产品质量安全法》，生猪属于农产品，由农业行政主管门管理，定期对行抽查和监测，并公布结果，但作为管理部门却形同虚设，走过场，不监督，导致肉精猪到处泛滥。

四是国家标准存在漏洞，根据农业部规定，瘦肉精为抽检项目，比例根据量不同而抽样不同一，平均约2.5%。存在极大风险。

综合近几看看食品安全事件，可以看出，原因并不是某环节的原因，而是全面的、多方位，更多则是相关-部门不作为，只顾利益，有法不依、执法不严格、违法不究。

南昌双汇生产车间乱象，瘦肉精事件才过去几年，为何又开始了？

南昌双汇的瘦肉精事件才过去几年，现在又被爆出了生产车间乱象。然而，南昌双汇之所以又开始出现问题，其实主要有两方面的原因。第一个原因是相关部门当初对南昌双汇的处罚力度不够，未能让南昌双汇意识到问题的严重性。第二个原因则是南昌双汇的基层车间管理整改不彻底，有些员工屡教不改。

一、相关部门对南昌双汇惩罚力度不够大

其实南昌双汇在几年之前就已经出现过瘦肉精事件，然而现在才过了几年又出现了生产车间乱象。然而南昌双汇之所以会出现这种情况有很大一部分原因是因为相关部门当初对南昌双汇的惩罚力度不够大。因为惩罚力度不够大，所以南昌双汇并没有意识到问题的严重性，也没有因为瘦肉精事件进行大力整改。这才导致南昌双汇在几年之后又被相关部门揭露车间生产乱象。

二、南昌双汇管理不得力，员工素质卫生意识差

南昌双汇之所以会再一次出现问题其实有很大一部分原因可以归咎于南昌双汇的管理人员。因为管理人员玩忽职守没有对自己手下的员工进行严格管理。因为没有进行严格管理，所以导致很多员工在生产车间干活的时候特别随意，一点也不注意卫生。另外，宣传教育部门也没有及时组织车间员工进行培训，增强车间员工的卫生意识，所以导致员工不仅素质差，而且他们的卫生意识也特别差。这些问题最终直接反应在相应的产品上。

三、总结

总而言之，我个人认为这一次南昌双汇再一次出现问题其实是因为之前南昌双汇的整改一点也不彻底，而且南昌双汇这家企业的管理人员责任心不强，对员工要求不够严格。

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